喵母厨房
主页
黑森林火腿芝士三明治
黑森林火腿（英文名Black Forest Ham）原产地来自于世界著名的旅游胜地——德国西南部的黑森林。黑森林火腿在世界都是享有盛誉。在制作上，必需先袪除猪後腿肉的骨头，於黑森林特殊的山林气候先天然风乾六个礼拜以上，再用黑森林区特有的木头油脂燻香六个礼拜以上，再进行另外一次的天然风乾过程。因此，一块上好的黑森林火腿可是要等待一年以上才能制作完成的！
准备材料：
准备材料：
无盐 【黄油 】 1汤匙（软化）
【黑麦面包 】 2片（约1.2cm厚
20cm长）
德国蓝色 【奶酪 】 约56g（切薄片）
【焦糖 】 【洋葱 】 2汤匙
【黑森林 】 【火腿 】 约56g（切薄片）
黑森林火腿芝士三明治的做法
1.用中低火加热一个大煎锅，同时，在每片面包的一面涂上黄油。
2.当锅面变热时，将面包涂抹了黄油的一面朝下放入锅中加热，然后在面包顶部依次放上奶酪、洋葱和火腿，最后再放上另一片面包，涂有奶油的一面朝上。
3.继续烹煮，直至面包表面呈金棕色，奶酪开始熔化，大约每一面煎4至5分钟。
4.取出三明治，切成小块即可食用。
