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【牛肉片 】 200g, 【洋葱 】 1/2颗, 【柠檬汁 】 30cc, 【鱼露 】 10cc, 【酱油 】 10cc,泰式 【酸辣酱 】 10cc,糖随意, 【香菜 】 少许
1、用Remy温控煮水72度,牛肉片烫3分钟即可。
2、盘底铺洋葱丝,放上牛肉片,淋上柠檬酱汁就完成。