春卷

准备材料：

【春卷皮】
【肉丝】
【韭黄】
【木耳】
【韭菜】
盐
糖
【葱花】

春卷的做法

1.韭黄，韭菜，木耳，切丝

2.炒锅加油烧热，放葱花爆香，放肉丝煸炒变色，加韭黄，韭菜，木耳丝，盐，糖炒8成熟，凉凉。备用

3.春卷皮一张，放上适量的馅，卷起，边上摸蛋液裹紧

4.炒锅加油烧8成热，放春卷放油锅里炸两面煎黄即可捞出

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