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【春卷皮 】 【肉丝 】 【韭黄 】 【木耳 】 【韭菜 】 盐糖 【葱花 】
1.韭黄,韭菜,木耳,切丝
2.炒锅加油烧热,放葱花爆香,放肉丝煸炒变色,加韭黄,韭菜,木耳丝,盐,糖炒8成熟,凉凉。备用
3.春卷皮一张,放上适量的馅,卷起,边上摸蛋液裹紧
4.炒锅加油烧8成热,放春卷放油锅里炸两面煎黄即可捞出