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将 醋、糖、酱油、ㄧ杯半的矿泉水放入锅中 煮开备用。白萝卜跟红萝卜刨丝、洗过历干香菜洗净切段、冬粉烫熟、缴肉煮熟历干备用。
将所有食材放入盆里、加入煮好的调味料、大蒜油、辣椒油跟味精1小撮拌匀就完成囉。