香酥薯条

香香酥酥的外皮,让你一口接一口,在家里自己作,简单又好吃.

准备材料：【马玲薯】 2个
【片栗粉】 4大匙
【低筋面粉】 1大匙
【胡椒】【粉】少许

香酥薯条的做法

马玲薯切成细条状后用水清洗3-4次后.用餐巾纸将水份吸干.

将片栗粉,低筋面粉和少许的胡椒盐放入塑胶袋中.再将马玲薯条放入摇一摇.让马玲薯沾满粉末.

油锅加热到约170度后.再将薯条放入油炸到熟就好.（大概像图片中的颜色就可以了）

要吃时可再沾上蕃茄酱或撒上起司粉就可以了.