中式牛柳

中式牛柳

准备材料：

【洋葱】
【牛肉】
酒
生抽
糖
【生粉】
【鸡】【粉】
【蛋黄】半颗
【香油】

中式牛柳的做法

1.牛肉切块后用酒，生抽，糖，生粉，鸡粉，蛋黄半颗略腌。

2.然后烧红锅油，牛肉过油1分钟捞起。

3.放入油再爆香洋葱，加入牛柳，最后放少量酒和香油。

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