自制红曲酱醃入鸭肉,卷成烤肉卷放入烤箱烘烤,是一道全家一起吃的丰盛料理

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准备材料：葱 1大把
【鸭肉】 片 300g
【红曲】 酱 2大匙
【胡椒】 【粉】 1小匙
【米酒】 2大匙
【辣椒酱】 1小匙
盐1 小匙
【蚝油】 1大匙

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红曲鸭肉葱卷的做法

1

准备鸭肉片

2

将醃料加入鸭肉片,醃约30分钟备用

3

葱洗净后切小段,将鸭肉卷上葱,放入烤箱200度烘烤15-20分钟

4

沥干多余的油,摆盘即可上桌

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