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准备材料：调味料
【芡汁】

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蟹黄冬瓜球的做法

1

用汤匙将冬瓜挖出一个个小冬瓜球

2

然后取出沥干，放入盘中

3

加入姜，蟹黄和青豆翻炒

4

加入150mL水煮滚

5

然后加入芡汁搅拌至汤汁浓稠

6

将准备好的汤汁淋到冬瓜球上，即成

7

蟹黄冬瓜球

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