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主料： 【牛肉 】 （瘦）250克
辅料： 【胡萝卜 】 50克 【洋葱 】 （白皮）50克
调料： 【番茄酱 】 20克 【酱油 】 10克盐3克
1.牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
2.将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
3.放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
4.加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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