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金针菇辣椒鸡蛋
金针菇中有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。
准备材料：
准备材料：
【金针菇 】 150克
【青红椒 】 各1个
【鸡蛋 】 3个
油、盐、 【鸡精 】 适量。
金针菇辣椒鸡蛋的做法
2、起锅热油炒鸡蛋液微黄盛出。
