香肉馅青椒盒子
准备材料：
【猪肉末 】 250克、 【青椒 】 10个、葱、姜、盐、 【老抽 】 、 【芝麻油 】 、 【嫩肉粉 】 。
香肉馅青椒盒子的做法
1、猪肉末约250克，用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。
（芝麻油多放一点）
2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀，腌20分钟左右。（肉馅太干的话，加一丁点儿水。）
3、青椒去蒂，掏去青椒籽洗净，切成2-3cm的小段。
4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞，直到塞满为止。
5、锅内放油，烧热。加入青椒盒子，炸至金黄色，起锅，装盘即可。
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