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【西葫 】 瓜小的1根、 【玉米粒 】 250克、 【鸡蛋 】 1个、盐、 【鸡精 】 、几颗 【枸杞 】 、水 【淀粉 】
1、西葫瓜洗净，切成细丝、玉米粒用水果机打成玉米汁、鸡蛋打起泡。
2、热油锅放入西胡瓜炒哈，加水，烧开，再倒入玉米汁搅拌均匀，玉米汁要好的时候，加蛋液搅拌开后，加枸杞，勾芡放盐，少许鸡精起锅装盘。
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