用杏鲍菇来制作素鲜干贝, 无论外型和口感亦极为相似! 又便宜 . 又好吃! 赞!~

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准备材料： 【杏鲍菇】 2只
【木鱼】 片 适量
【鲣鱼】 汁 2匙
【酱油】 1匙
【芝麻油】 适量

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木鱼素干贝的做法

1

杏鲍菇洗净抺干水份

2

切成厚片

3

在面和底同样界上格子花纹

4

将鲣鱼汁和酱油拌匀备用

5

下油热锅, 将杏鲍菇放入煎至二面金黄

6

加入汁料, 煮至汁略收后淋上适量麻油, 上碟

7

放上木鱼片, 即可享用~

8

上桌～

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