今天的咸酥饼大成功,儿子一直说好吃一口气连吃了4个了,做妈的真开心^^

---

准备材料：千层 【派皮】 数个
【沙拉油】 (或 【无盐奶油】 -适 【牛肉】 ) 适量
【大蒜】 末 1大匙
【洋葱】 末 1颗
【猪】 纹肉(或 【牛】 纹肉) 400g
【番茄酱】 1/2杯
【黑胡椒粉】 适量
盐 适量
【月桂叶】 3片
清水 1/4杯
【蛋汁】 适量
【芝麻】 适量

---

猪肉(牛肉)酥饼-的做法

1

市售千层派对切成三角形放软备用

2

锅子烧热,放入油及大蒜末炒香后再加入洋葱末及纹肉拌炒至肉呈颗粒状

3

加入番茄酱&清水&黑胡椒粉&盐及月桂叶熬者6-8分,煮至汁收干起锅放凉

4

已放软的千层派皮涂上蛋液放上肉馅

5

对折周边压合后涂上蛋液撒上芝麻

6

烤箱200度预热10分后放入烤箱烤15-18分取出

---