利用煮完豆浆不要的豆渣摇身一变，变成可口好吃的大板烧或可乐饼。 整个吃起来就好像在吃鱼软沙拉 会是小朋友的最爱 如果是小朋友不敢吃的疏菜可以全部打成泥到下去混在一起做小朋友就吃不出来了

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准备材料： 【豆渣】 300g
【马铃薯】 5粒
【洋葱】 1粒
【金针菇】 1包 200g
【青葱】 4~5根
【玉米】 半罐
【猪绞肉】 300g
红罗波小条 150g
【柴鱼】 精 1茶匙
【酱油】 1茶匙
白开水 1茶匙
桂冠 【沙拉】 300g
【面包粉】 240g
【面粉】 200g
【全蛋】 3粒
【高丽菜】 丝 200g
【白胡椒】 2匙
【鸡精】 【粉】 2匙

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玉米豆渣疏菜大阪烧的做法

1

用一茶匙来当量具

2

一茶匙的柴鱼精

3

一茶匙的酱油

4

一茶匙的白开水

5

300g的沙拉

6

取一个塑胶袋将1.2.3.4.物品全部加入查鱼酱油完成等待备用

7

在将柴鱼酱油加入境 300g沙拉柴鱼沙拉完成准备备用

8

整粒马铃薯洗干净

9

在将马铃薯去皮

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然后切成薄片

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放进电锅蒸煮1杯水的时间

12

将洋葱洗净去头去尾

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在将洋葱切成丁

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金针菇和青葱都切丁备用红罗波切块加入200cc开水打成泥备用

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红罗波泥

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豆渣与红罗波泥会拌匀备用

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先炒洋葱洋葱炒香

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洋葱炒香后加入猪绞肉拌炒等猪肉香出来

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猪肉香出来在加玉米半炒炒到洋葱变白变透明就可以起锅

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接下来将拌匀的红罗波跟豆渣加入刚刚炒好的洋葱玉米瘦肉

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在加入金针菇

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在加入青葱高丽菜丝

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还有马玲薯泥

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全部加在一起后在加白胡椒2匙跟鸡精粉2匙全部抓匀等待备用

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刚刚准备的全蛋液跟庙包粉还有面粉分三盘 塑型

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煎好完成品

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淋上特制的柴鱼沙拉

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最后在洒上一些柴鱼片就大工告成完美的诚品

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最后在加上昨天的豆浆就是一道完美的晚餐

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