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准备材料： 【牛奶】 150毫升
砂糖 50克
【高筋面】 【粉】 25克
【蛋黄】 1颗
【牛奶】 100毫升
【玉米粉】 10克
【香草精】 少许
【奶油】 40克
水 100毫升
【高筋面】 【粉】 60克
盐 少许
【鸡蛋】 2颗
【糖粉】 装饰用 少许

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香草馅奶油泡芙的做法

1

将泡芙A材料秤好

2

泡芙B材料秤好

3

泡芙体C材料秤好

4

将泡芙A小火加热拌匀后加入泡芙B除了但不要加拌匀离火后再加入蛋拌匀后冰起来

5

将泡体A加热完后在放入泡体B快速拌匀

6

加入泡体C(蛋要分两次家)拌匀后放入挤花带

7

在铁盘上挤6~7个进烤箱烤约180度烤约15分即可拿出后再将馅料挤进泡芙里即可

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