在钓虾场钓了一堆虾 除了用盐烤还能怎么吃呢？ 但是没有面包粉　那就用椰子粉吧！

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准备材料： 【虾】 适量
【椰子粉】 适量
【蛋】 适量
【面粉】 适量
【橄榄油】 适量
【义大利香料】 适量

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创意椰子虾的做法

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这是在钓虾场用盐烤过的虾子　下次如果用生的　肉应该会更嫩一点～

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先把钓回来的虾剥壳　

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留下尾巴的壳

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此时可在平底锅上倒些橄榄油　用小火热锅.按照顺序　将虾子沾上面粉　　　

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蛋汁

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最后沾上椰子粉

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下锅开中火煎至金黄～～～

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煎的过程中　可以用筷子翻面就好比较方便（也不用洗锅铲拉）

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双面煎至金黄后　即起锅放在厨房的纸巾上面吸油

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就可以享用囉～趁热吃更好吃 最后，加上一点义大利香料更有风味喔～～

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