双色蕃薯甜汤 [简易食谱]

天气寒冷，最好是喝一碗热腾腾的甜汤。蕃薯营养丰富又鲜甜，不用下太多糖都有天然香甜味，最重要是超简单易做。我用了黄色蕃薯及紫蕃薯，两种颜色，好暖喔！请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

准备材料：【蕃薯】 600克
姜 4-5片
【片糖】 150克
水 1公升

双色蕃薯甜汤 [简易食谱]的做法

将蕃薯洗净去皮，切大块。所有姜片，蕃薯及水放入一大锅内，用中火煮沸，然后下片糖。待片糖溶化后，蕃薯变软身至自己喜欢的程度便可（我大约煮了20分钟）