牛排、大型约克夏布丁、烤南瓜

牛排来自costco,什么调味都不加就好吃!因为没有杯子烤盘，所以用烤盅作大型约克夏布丁，可沾牛肉汁一起享用。烤南瓜则是淋上蜂蜜、奶油一起烤，香酥绵密!

准备材料：

【牛肉】两条, 【中筋面粉】 100g, 【牛奶】 100cc, 【蛋】 2颗,盐少许, 【苦茶油】少许, 【南瓜】半颗

牛排、大型约克夏布丁、烤南瓜的做法

牛排先将铁锅烧热后牛肉下锅，快速将四面煎熟后静置。接着放进预热过的烤箱，以200度烤十分钟。

约克夏布丁将面粉、蛋、牛奶搅拌均匀。烤盅倒适量的油一起放进去烤箱预热180度。预热好后，将食材再搅拌一次立刻倒进烤盅，以180度烤约15分钟

烤南瓜南瓜切成适当大小，淋上蜂蜜、少许冰奶油片，放进180度烤箱烤约20分钟