今天推荐一道适合作为上班族午餐的简易菠萝牛肉薄饼。用现成的牛肉片和口袋面包做饼底，方便快捷又有趣，菠萝等食材与牛肉搭配出意想不到的好味，牛肉也能帮助你补充能量，而且还不用担心变胖哦。

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准备材料： 【牛肉片】 200克
口袋 【面包】 2片
【菠萝】 2片
茄膏 20克
【酸】 姜 30克
日式 【蛋黄酱】 40克
【马苏里拉芝士】 碎 50克
【车打芝士】 碎 50克
【绍兴酒】 1汤匙
盐 适量

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简易菠萝牛肉薄饼的做法

1

煮开一锅水，加入绍兴酒、盐及牛肉片煮熟，沥干备用

2

将菠萝切块

3

在口袋面包上抹上茄膏

4

撒上车打芝士碎、牛肉片、酸姜及菠萝

5

撒上水牛芝士碎，然后放入烤香烤8-10分钟至芝士溶化及金黄色

6

挤上日式蛋黄酱即成

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