一般在外面都会买肉松蛋糕吧！ 其实在家自己轻松就可以做出松软又好吃的［芝麻海苔肉松蛋糕］！ 使用［复合料理无水锅］的玻璃锅盖搭配汤锅，倒入蛋糕糊，轻松按下蛋糕键，即可完成自己做最安心的［芝麻海苔肉松蛋糕］，料多味美，小朋友超爱吃的，各位不妨和我一起做做看！

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准备材料：葱绿 5大匙
【白芝麻】 粒 1大匙
巿售 【肉松】 5大匙
【美奶滋】 2大匙
【蛋白】 4颗
【蛋黄】 4颗
低面 60G
盐 少许
糖 60G
【无盐奶油】 60G
【牛奶】 60G

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芝麻海苔肉松蛋糕的做法

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准备食材，低粉（先过筛）、塩拌匀

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透过透明锅盖与汤锅搭配，可以清楚掌握料理过程，且汤锅不沾处理，不用烘焙纸也不怕蛋糕食物会沾黏在锅上造成烧焦

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蛋白加糖分次打发

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奶油加热，加入牛奶

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加入蛋黄拌匀，再加入面粉拌匀

6

加入打发的蛋白拌匀

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将面糊倒入锅中

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撒上白芝麻＆海苔肉松

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选择蛋糕模式，并盖上玻璃锅盖，其蛋糕模式用微电脑自动烹调设定，完成前10分钟会倒数计时显示，很方便知道料理进度唷

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提示音向起，取出待凉

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切块后，［芝麻海苔肉松蛋糕］，轻松完成

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上桌

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