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主料: 【莲藕 】 半條 【枸杞 】 適量姜1块
调料:白醋20ml白糖35g盐5g水 【淀粉 】 適量
1、莲藕放入滾水中煮3分鐘,再放入枸杞煮1分钟鍾,撈起。
2、把所有調料放入小碗,拌勻準備。
3、锅里放少量油,放姜末爆香,倒入藕片和枸杞翻炒。
4、再把調料倒入抄勻就ok了,搞定上碟。