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【包心菜 】 半个生 【猪油 】 150克干 【辣椒 】 【花椒 】 若干 【陈醋 】 盐糖味精少许
1、包心菜洗净,去梗,手撕成小片备用。
2、生猪油块熬到金黄色,放入干辣椒、花椒爆香;放入包心菜翻炒;放入盐适量翻炒;加入陈醋、糖翻炒后加入味精适量,装盘即可。