Y芬的小厨房--十锦花生糖

自已做的花生糖好吃又不甜,适合过年的时候吃,自已做的料多又好吃,赞。
Y芬的小厨房--十锦花生糖
准备材料: 【生花生】 900g
腰果】 150g
南瓜子】 100g
葵 【瓜子】 50g
水1 碗
二号砂糖 半碗
植物油 半碗
麦芽】 1碗

Y芬的小厨房--十锦花生糖的做法

1

将花生放入预热好的烤箱中烤15分(170度)

2

将水、糖、油、麦芽放入锅中用中小火煮成水状。

3

再将花生跟腰果一起放转小火拌炒。

4

拌炒约30分放入瓜子拌炒。

5

再炒约10分后再放入葵瓜子拌炒。

6

拌炒至花生糖有牵丝(台语),再续拌炒约10分就可以。

7

把炒好的花生糖放入放有烘培布的盘子中,稍稍放凉后,就可以准备切块了。

8

切成想要的大小就可以享用了,没吃完装罐保存。


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