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材料 【啤酒 】 、 【柠檬汁 】 、 【玉桂 】 皮、 【土豆粉 】 、 【面包 】 粒、盐、糖
(1)卑酒倒入锅内,加入柠檬汁、玉桂皮、糖,加热。
(2)另取啤酒与土豆粉拌匀成薄糊,徐徐加入热啤酒中,同时不断搅拌。
(3)将啤酒汤烧开,取出玉桂皮,加盐调味,装盆撤上些炸黄的面包粒即可。
特别关照
啤酒糊要搅拌均匀,不能结块。