牛奶糖曲奇

将吃不完的牛奶糖, 结合手工黑糖饼乾, 竟蹦出意想不到的美味!! (食材非常简单喔!!) 【牛奶糖曲奇】 https://www.youtube.com/watch?v=6NdOuos7e08
牛奶糖曲奇
准备材料: 【奶油】 150克
黑糖】 72克
】 40克
低筋面粉】 200克
牛奶糖】 适量

牛奶糖曲奇的做法

1

奶油软化和黑糖打发。(奶油必需先放在室温中软化)

2

分次加入拌匀。(约2~3次)

3

低筋面粉过筛后加入拌匀。

4

将拌好的面团装入装了菊花嘴的挤花袋中,挤成圆形。

5

牛奶糖切小块,放在面团中央轻压一下。

6

入炉烤焙,炉温上火180/下火160度,约15-20分钟。(烘烤过程中当牛奶糖滚的冒泡,可将烤箱打开降低烤箱温度,这样烤出来饼干中间的牛奶糖会比较软Q!)


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