Eintopf-Klassiker selbst zubereitet. 经典农家锅，有什么就做什么之自己制经典。

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准备材料： 【猪绞肉】 400g
夸克 250g
【圆茄】 适量
【蕃茄】 糊 400g
清水 300ml
【南瓜】 块 适量
盐 适量
自磨 【黑胡椒】 适量

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农家锅的做法

1

炖锅加入适量的油脂，冷锅加入猪绞肉或牛绞肉与蕃茄糊以中小火慢炒至绞肉熟成。

2

清水、南瓜、圆茄加入步骤1.稍微拌匀。

3

夸克加入步骤2.拌匀。

4

盖上锅盖先以大火煮沸，再转小火慢炖40分钟，熄火后再闷10分钟，起锅前调入调味即可享用。

5

上桌。

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