腰花木耳汤

色泽鲜艳,味鲜香。
腰花木耳汤
准备材料:

主料: 【猪腰子 】 300克

辅料: 【水发木耳 】 15克
【竹笋 】 50克
【火腿 】 30克
【青蒜 】 20克

调料: 【大葱 】 5克
味精3克
盐5克
【胡椒 】 【粉 】 2克
【鸡 】 粉2克
【香油 】 10克


腰花木耳汤的做法

1.腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片;

2.木耳用清水洗净;

3.将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段;

4.将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内;

5.锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、胡椒烧开;

6.浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。


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