蓝莓起司蛋糕冰淇淋 Blueberry Cheesecake Ice cream 酸甜的蓝莓与起司蛋糕, 口感浓密软绵, 轻挑你的味蕾... nom nom...

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准备材料： 【蛋黄】 三颗
糖 190g
【鲜奶油】 350g
【牛奶】 200g
冷冻 【蓝莓】 350g
【奶油起司】 125g

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蓝莓起司蛋糕冰淇淋 Blueberry Cheesecake Ice cream的做法

1

用果汁机打碎冷冻蓝莓粒, 备用

2

把糖与蛋黄一起打发

3

把鲜奶油与牛奶一起加热后加到蛋黄里

4

过筛

5

加入打碎的蓝莓, 再用手持搅拌机打碎一次

6

混合均匀后加入奶油起司, 再用手持搅拌机打碎一次

7

冷藏过夜后倒入冰淇淋机转转转~~

8

拿出来放到盒子里 冷冻后即可食用~~

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