大肉水饺
以前小时候都是由奶奶带大的,奶奶为了方便照顾我们几个小孙子,时常午餐都是她老人家亲手制作的大肉水饺,大大颗又饱满多汁,现在回想起来还是忘不掉曾经在口中的滋味呢!
准备材料: 【
绞肉】 50颗份量
葱 两根(依个人口味)
盐巴 少许(依个人口味)
【
胡椒】 【
粉】 依个人口味)
粹酿 【
酱油】 些许(依个人口味)
【
香油】 少许(依个人口味)
水 视情况加入
粹酿 【
酱油】 依个人口味
醋 依个人口味
【
辣椒酱】 依个人口味
【
香油】 依个人口味
大肉水饺的做法
![](n360/0nvqaxsioov.jpg)
1
将馅料混合拌匀
![](n360/0nvqaxsioov.jpg)
2
视情况慢慢拌入水,直至完全吸收,送入冰箱(送入冰箱可让它稍微吸收多余水分,不做也可以)
![](n360/rhsgylxw2r4.jpg)
3
用市面上卖的水饺皮包就大功告成啦,面皮沾些许水较好收口。
![](n360/0tgaijnozsq.jpg)
4
好吃好吃!!!
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