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翡翠豆渣煎饼
准备材料：
【豆渣 】 150公克
【玉米粒 】 20公克
【韭菜 】 末10公克
【猪绞肉 】 80公克
【鸡蛋 】 1个
【面粉 】 2大汤匙
【太白粉 】 2大汤匙
【酱油 】 1大汤匙
【柴鱼粉 】 1/2茶匙
【香油 】 1茶匙
【胡椒 】 【粉 】 少许
翡翠豆渣煎饼的做法
1.将全部材料及调味料混合均匀后，再捏成数个直径约3㎝大小的豆渣饼备用。
2.将平底锅加入5大汤匙油后，用小火煎豆渣饼约6分钟，至饼面呈金黄色外观即可。
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