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先将材料备妥..将去骨鸡腿切成块状..加点盐和地瓜粉抓一抓备用
先将姜片及蒜头爆出香味..备用
鸡腿块煎至两面金黄..就可以将爆香的蒜头姜片和葱白部分加入拌..加入适量酱油膏抛锅拌匀
盛起..葱丝装饰..就是一道好看又可口下饭的料理