焦糖豆干

在调理过程中，时时刻刻散发出动人可口的香味，豆干由内而外的裹满了焦糖风味的鲁汁，真是好吃～～

准备材料：【豆干】 2斤
【酱油】半碗
糖半碗
油半碗
【白芝麻】适量

焦糖豆干的做法

将所有食材全部放入锅内。

先开大火煮沸酱汁与鲁豆干，待酱汁沸腾后，火需转成中小火。《PS：过程需不断的翻拌豆干，以避免烧焦、黏锅》

然后就不断的翻拌，直至汤汁收乾为止。

收汁完全后，取出豆干放凉。《PS：不宜马上热食，会很烫口》

待凉后，则可洒上白芝麻装饰一下，即可美美的上桌。《PS：白芝麻为装饰用，可有也可无》

上桌。