凉爽冰镇韩式冷面

夏天，一碗爽爽的韩式冷面，真的一节啦！老公爱吃的不得了，很简单的就搞定他啦。

准备材料：

【荞麦】【冷面】
【牛肉片】
【鸡蛋】
【黄瓜】
【香醋】
【大蒜】
【洋葱】
【酱油】
【芝麻】
【香菜】
【泡菜】

凉爽冰镇韩式冷面的做法

1、【韩式冷面汤】：一大碗凉开水放着备用，放入白芝麻。将洋葱切片、大蒜切粒、葱粒、生抽下油锅翻炒爆香后，倒入混合好的白芝麻中。倒入香醋，放入冰箱冷藏30分钟。

2、【冷面配菜】：牛肉片烫熟，黄瓜切丝、鸡蛋煮熟切半备用；

3、最后：将冷面煮熟后放入事先准备的冷水里浸泡后捞出，放入冰箱里面已经冰镇过的冷面汤里面，放上配菜即可啦。