泡菜海鲜豆腐冷面
简单容易做的夏日清爽冷面。
准备材料:
【面线 】 适量, 【海鲜 】 适量, 【豆腐 】 半盒, 【泡菜 】 1罐装,葱少量, 【酱油 】 适量, 【香油 】 少量, 【芝麻 】 【香松 】 适量
泡菜海鲜豆腐冷面的做法
1、备好所有材料,处理切块。(食材一定都要先备好才不会慌忙唷)
2、锅子或水壶滚水将面线烫熟后,另外倒进已装冰块的大碗中,让面线冷却Q弹
3、热一锅水,烫煮所需的海鲜,另外豆腐可直接食用,亦可放入锅中煮。
4、在碗中倒入一点香油,拌一下,加些许酱油,再加入食材、葱,最后撒上芝麻香松即可。
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