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食材准备
把奶油,沙拉油和水煮沸
迅速加入过筛低粉,拌匀熄火
把蛋黄一颗加入拌匀再加另一颗慢慢拌匀
完成后的面糊,用挤花袋装起来分成二袋
一袋剪一小洞,另一袋剪约一公分大小
挤出2图形,做天鹅头
200度烤5-8分钟
挤出身体
230度烤20分钟
放凉后,开始组装天鹅身体剖半
再把另一半做成翅膀
挤上卡达士酱,再填上彩色希腊优格
完成彩色希腊优格之天鹅泡芙,完成后放冰箱保存