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准备材料： 【鸡胸肉】
【青椒】
【红椒】
【黄椒】
干 【淀粉】
【花雕酒】
皇牌 【沙茶】 王
盐
植物油
【红葱头】

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沙茶彩椒鸡丁的做法

1

准备所有的材料，鸡胸肉洗净撕掉油脂，各色柿子椒洗净

2

鸡胸肉切小丁，放入少许的花雕酒、盐、干淀粉，用手抓匀待用；

3

彩椒全部切成小丁，红葱头切丝锅中放入植物油，油热七成放入红葱丝炒出香味

4

放入腌渍的鸡胸肉翻炒

5

待鸡胸肉全部变色后，放入沙茶酱翻炒均匀后，放入全部的彩椒丁，翻炒至全部沾满酱料即可盛出

6

成品

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