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【冬瓜 】 1斤 【玉米 】 1根 【瘦肉 】 250克姜1片盐适量
1.冬瓜去籽洗净后切块。
2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.将冬瓜、玉米、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
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