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1. 先将红豆泡水约六小时 2. 将龙眼干去壳后洗净
接着将泡过水的红豆跟龙眼干放入容器中 . 加入盖过红豆3倍的水量 . 接着放入电锅中 . 外锅加水 . 蒸至红豆软烂为止
等红豆蒸熟烂时 . 加入适量的糖调味(依个人喜欢的甜度来加减)