黑椒牛柳炒意大利面

这道黑椒牛柳炒意大利面是香港茶餐厅的招牌菜之一,自己动手做不但简单,而且更加健康!
黑椒牛柳炒意大利面
准备材料:

【意大利面 】 200克
【牛柳 】 200克
【洋葱 】 半个
盐适量
料酒适量
生抽适量
【黑胡椒 】 适量
【太白粉 】 适量


黑椒牛柳炒意大利面的做法

1、牛肉清洗后切丝,放调味料抓匀,醃10分钟左右。洋葱切丝备用;

2、锅中注入清水煮沸,下入意大利粉,约10分钟后捞出,过凉水冲洗;

3、起油锅爆香洋葱,下牛肉炒熟,再加入意大利粉炒匀至熟透。


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