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【覆盆子 】 【粉 】 10克 【玫瑰水 】 10克 【鸡蛋 】 40克 【黄油 】 90克 【糖粉 】 40克 【低粉 】 160克
1.覆盆子粉加玫瑰水和鸡蛋后搅匀化开。
2.化开后用细筛子滤掉籽，得暗红色粘稠液体38g。
3.黄油依次加入糖粉和红色浆液乳化，再加入低粉和匀成一软团。
4.用花形曲奇模刻出形状。
5.170度烤15分钟。
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