这一味，保证家中有老人小孩的通通爱喔! 冬瓜和鸡腿炖的软软的，吸收的香菇的香气与土豆面筋的汤汁，汤头甘甜，口口芳香，促进食欲!

---

准备材料： 【冬瓜】 1片
【土豆】 【面筋】 1瓶
【去骨鸡腿】 丁 1支
【姜丝】 1小块
【干香菇】 5朵
【香菇】 水 220cc
【米酒】 50cc
【素蚝油】 膏 3大匙
【白胡椒】 【粉】 适量

---

土豆面筋炖香菇冬瓜鸡的做法

1

备料:冬瓜刨皮后切成块状、鸡腿丁可以稍稍川烫过、干香菇先冲洗后泡约100cc热水软化、姜丝及爱之味-土豆面筋1瓶备用

2

先将鸡腿丁放入锅底，在铺上冬瓜块即姜丝，再放上软化的香菇，接着将整瓶的爱之味-土豆面筋加入锅中，并将香菇水淋入

3

最后加入酱料调味

4

盖上锅盖开始炖煮囉!

5

再炖煮的过程中，香气不断的从气孔窜出，让人真的想立刻大口品尝赏味!

6

端出这盘好菜，让客人或家人吃了绝对会得到大大的赞许喔!

---