Chia seeds Agar Wax Gourd Jelly-奇亚籽石花菜冬瓜茶冻❤!!! 这是简单ㄉ甜品. 饭后来一碗奇亚籽石花菜冬瓜茶冻,可依喜好加入少许牛奶品尝更佳!!在任何各式派对聚餐,很受欢迎的!

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准备材料：水1800 ml
【冬瓜】 茶块80 g
【石花菜】 20 g
【奇亚籽】 适量

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奇亚籽石花菜冬瓜茶冻❤!!!的做法

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准备材料

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将天然的石花菜称重洗好后备用(若没有石花菜可使用洋菜粉替代)

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我是使用 2 quarts 的锅子, 将 1800 ml 水滚开

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将冬瓜茶块放入

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搅拌均匀热溶

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等水滚后,用过滤网放置洗好的石花菜, 架跨于锅上, 约煮 10-15 分 中 (也可将石花菜直接水煮,再过滤皆可)

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煮到石花菜,没有澎澎得样子, 如照片

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将滤网石花菜离锅

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放入适量的 Chia seeds-奇亚籽

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搅拌均匀

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就完成简单的 Chia seeds-奇亚籽冬瓜茶石花菜

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等候待凉

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待凉后,放入冷藏

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冷藏至完全凝固便可.可依喜好加入少许牛奶品尝更佳!!

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是冰冰凉凉夏日清凉消暑或饭后的最佳甜点 Chia seeds Agar Wax Gourd Jelly-奇亚籽石花菜冬瓜茶冻❤!!!

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Bon Appétit & Enjoy!!!

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