黄昏市场6条茄子20元，感觉不买回家有点对不起自己....

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准备材料： 【茄子】 1条
【绞肉】 20元
【洋葱】 1/4颗
【豆瓣酱】 1匙
【起司丝】 适量

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【阿努巴兜么】起司茄子的做法

1

材料非常简单，绞肉、茄子、洋葱可有可无，还有一点爆香用的蒜末。

2

爆香蒜末跟洋葱。

3

放入绞肉拌炒。

4

加一匙豆瓣酱跟一点点糖。

5

把茄子横切平放烤盘。

6

一层茄子，一层肉末。

7

放进遇热后的烤箱约10分钟就可以囉! 不过喜欢吃软茄子的还是先炒过茄子会比较好。

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