天气一冷就想吃甜甜圈:P 以甜甜圈面团的概念做成马芬， 不需要油炸也能吃的超满足^O^ 光泉鲜乳100%无添加！ 每天2杯鲜乳，就能摄取所需钙质和营养。 以鲜奶加入甜点中，能增加风味更能让 发育中的儿子随时补充成长中所需的钙质^_^

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准备材料：细砂糖 25克
【奶油】 (融化) 25克
【肉桂】 【粉】 适量
【酵母】 4克
温水 30毫升
【中筋面粉】 170克
【蛋】 1颗
细砂糖 35克
盐 少许
光泉 【鲜乳】 90毫升
【柠檬皮】 1颗
【无盐奶油】 (融化) 50克
【果酱】 6小匙

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果酱甜甜圈马芬♥光泉鲜乳的做法

1

酵母水先拌匀、静置到出泡泡，加入过筛面粉中、再加入糖、盐、蛋

2

光泉鲜奶加入后快速搅拌到没有颗粒

3

加入柠檬皮(或柳橙皮的精油香气加入烘培中都超赞，除了解腻也能增进风味。)，和融化的奶油拌匀成面糊。

4

六个连烤马芬模先刷一层油后加入一半的面糊、放果酱(喜欢的就好，我放自制洛神果酱)，再加另一半面糊。预热190度后烤约18分钟。

5

待稍降温后取出，表层刷融化的奶油，裹上肉桂糖。

6

烤模刷一层油烘烤，烤起来外层有些酥脆、里层柔软~~ 一点小技巧用极少油吃起来就有油炸甜甜圈的fu~~

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这种天气~温热吃更赞^^

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