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主料： 【面粉 】 200克 【鸡蛋 】 2只 【芹菜叶 】 80克
辅料：水250克盐3克
1、面粉加入盐、鸡蛋和水，拌匀。
2、将芹菜叶放入煮沸的水里焯一下，捞起切碎，加入到面糊里。
3、将拌匀的面糊倒入平底锅里，两面煎熟、切片即可。煎饼切成小片吃起来方便。
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