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【虾 】 150克 【芹菜 】 100克 【彩椒 】 少许盐、葱姜、 【胡椒 】 【粉 】 、水 【淀粉 】 、油适量。
1、虾洗净煸炒变色盛出。
2、芹菜洗净切段，彩椒切丝。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒芹菜、彩椒片刻。
4、放水、盐和胡椒粉，勾入水淀粉。
5、放虾炒匀即可。
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