轻食主义——清新便当

新鲜的蔬菜，简单的烹饪，以轻盈，健康为主的便当是最好的选择。
轻食主义——清新便当

准备材料：

A. 【豆渣】 50克
【鸡蛋】 1个
【芹菜】末20克
【胡萝卜】末20克
【香菇】末10克

B. 【陈村粉】 1条
【萝卜干】 10克
香菇10克
胡萝卜和芹菜少许

C. 【芝麻菜】 50克
【小番茄】 6粒
【大杏仁】 5粒
D. 【玉米】【饺子】 6颗

轻食主义——清新便当的做法

1、豆香小饼：将材料A混匀，加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉调味，再加入2茶匙淀粉，拌匀。

2、分成小等份，入平底锅煎成两面金黄的小饼。

3、陈村粉卷：萝卜干和香菇切末，炒香。

4、陈村粉摊开，铺上炒好的萝卜丁，再撒上适量的胡萝卜和芹菜，卷起，平均切成3厘米的小段。

5、芝麻菜撕小片，铺在饭盒底部。

6、依次摆上饺子、粉卷、小饼、西红柿和杏仁。