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"中型 【甜椒 】 1个"," 【鸡蛋 】 1个"," 【高汤 】 或食用水100ml","盐适量"
1、甜椒洗净,切掉上方蒂头处,清除内部甜椒子
2、蛋打散
3、加入盐及昆布高汤拌匀
4、高汤蛋液倒入甜椒
5、置于碗内,放入电锅,电锅外1/3米杯水,开关跳起闷5分钟即可上桌