蔓越莓鲜奶馒头

自从买了面包机后，每天早餐一定是在面包香中睁开双眼，这次变换一下口味，来做馒头!

准备材料：

【中筋面粉】 200g, 【低筋面粉】 100g,糖17g, 【奶粉】 6g, 【奶油】 10g, 【酵母】【粉】 4.2g, 【牛奶】 180g, 【蔓越莓】 40g

蔓越莓鲜奶馒头的做法

1、将所有材料放入面包机内胆，酵母粉放入酵母盒，蔓越莓放入坚果盒中。

2、启动面团模式，大约经过25min的搅拌和35min的发酵，就可以取出面团。

3、大约分成8-10等分，稍微搓揉整形后，放入蒸笼内，再次醒面约20min。

4、将水烧开后，用大火蒸20min，即可。